Главная
Об авторе
Новости
Прогнозы
Статьи
Книги
Консультации
Контакты
Новости
«Игристый» ужин с Владимиром Цапеликом
«Игристый» ужин с Владимиром Цапеликом

В преддверии Нового года известный эксперт винного рынка Владимир Цапелик проводит дегустацию крымского вина «Золотая балка». Мероприятие состоится 17 декабря по адресу: Москва, Кузнецкий Мост, 21/5. Меню вечера включает несколько изысканных блюд в сопровождении игристых вин.

ШАРДОНЕ БРЮТ в сопровождении карпаччо из сахалинского гребешка

Сорт винограда: Шардоне. Аромат: сильные цветочные и пряные ноты дополняются ароматами зелёного яблока и ананаса. Цвет: светло-золотистый с зеленоватым оттенком. Вкус: округлое и мягкое, это вино демонстрирует целый ряд тонов садовых и диких фруктов, великолепную глубину и скрытую мощь. Впечатляюще долгое послевкусие с интригующей нотой фиалки от этого BlancdeBlanc.

ПИНО БРЮТ в сопровождении кростини с белыми грибами

Сорт винограда: Пино Нуар. Аромат: неповторимый аромат фруктов и полевых цветов с тонами грушевого и яблочного ликера плюс экзотические ноты свежих грибов в зрелом «дымном» букете. Цвет: изысканный нежно розовый (лососевый). Вкус: нежный и одновременно насыщенный вкус с тонами бисквита и сливочным оттенком садовых фруктов. BlancdeNoir доставит истинное удовольствие в сочетании с кростини.

МУСКАТНОЕ БЕЛОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ в сопровождении ролов из провисного оленя с деревенским сыром

Сорта винограда: Мускат Белый, Мускат Оттонель, Мускат Янтарный. Аромат: благородный яркий мускатный аромат с тончайшими фруктовыми оттенками абрикоса и персика, дополняется ноткой лепестков чайной розы с легкими цитрусовыми тонами. Цвет: красивый золотисто-янтарный, сияющий солнечными бликами. Вкус: бархатистый, сладкий, но не приторный, с тонкой нотой свежести, невероятно многогранный, сложный, с тонами тропических фруктов и медовой капелькой.

ПОЛУСЛАДКОЕ МУСКАТНОЕ РОЗОВОЕ в сопровождении запечённой утки с брусничным соусом

Сорта винограда: Мускат Гамбургский, Мускат Розовый. Аромат: нежный, с оттенками лепестков чайной розы и свежего винограда.

Цвет: розовый, сверкающий кристальной прозрачностью и продолжительной игрой в бокале. Вкус: изысканный, освежающий, гармоничный, с природной ненавязчивой сладостью и богатой сортовой игрой мускатных сортов винограда.

Астрологическое cопровождение вечера 17 декабря нам обеспечивает Луна в Рыбах. Так что дегустация обещает быть успешной! Сайт организатора: www.winepages.ru



Статьи

Copyright 1996-2013
Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной ссылки на Fashion-Astrology.com
Контакты:
Тел. +7 985 11 777 98
Тел. +371 22 46 08 56
e-mail: info@fashion-astrology.com